Le birre di RANZANI 13

Durante la manifestazione verranno proposte a rotazione le birre di Brew by Numbers: Grisette, Session IPA, White IPA





The Kernel - Export Stout - 7,3% Alc - Al naso frutta secca, uvetta e malti tostati, al palato leggere note erbaceo su fondo di caffè, oltre a tracce affumicate, di vaniglia e di cuoio.

Moor - Hoppiness - 6,7% Alc - Al naso pesca unita a sentori agrumati ed erbacei, caratteristiche che ritroviamo anche al palato oltre ad un amaro deciso e persistente, con in più un tocco tostato dei malti.

Moor - Raw - 4,5% Alc - Best Bitter che offre note erbacee e citriche su base fruttata al naso; al palato il carattere maltato cereale e biscottato si fonde con i toni di frutta gialla; finale amaro secco e persistente.

Moor - Revival - 3,8% Alc - Pale Ale intensamente luppolata dai sentori citrici ed erbacei con una leggera punta di dolcezza. Buon grado di amarezza comunque ben bilanciata dalla dolcezza dei malti.

Moor - So' Hop - 4,1% Alc - Golden Ale dai sentori di frutta tropicale, agrumi e toni erbacei; al palato note resinose e di pompelmo con un finale secco e mediamente amaro.

Toccalmatto - Zona Cesarini - 6,6% Alc - American IPA dal colore ramato e dalle intense note di frutta tropicale, al gusto risulta fruttata con note resinose; finale amaro con note ancora tropical

Toccalmatto - ReHop -  5% Alc - American IPA dal color giallo paglierino e dalle note agrumate e floreali con sentori di pompelmo e limone. Gusto agrumato con finale secco e amaro.

Toccalmatto - Grand Cru - 9% Alc - Birra in stile Tripel color ambrato chiaro dalle note etiliche, maltate e fruttate. Il gusto risulta fruttato e speziato con finale secco.

Montegioco - Bran - 8% Alc - Russian Imperial Stout nera con riflessi rubino dal profumo tostato con note di cioccolato, caffè e frutta rossa. Gusto intenso, tostato e dolce-amaro, con finale di liquirizia.

Montegioco - Demon Hunter - 8,5% Alc - Belgian Strong  Ale color mogano dal profumo caramellato e leggermente fruttato; al gusto presenta note di frutta rossa matura con calde sensazioni maltate.

  

Montegioco - Runa - 4,8% Alc - Belgian Pale Ale color giallo paglierino opalescente dalle note erbacee e floreali e dal gusto asciutto e luppolato.

Montegioco - Tentatripel - 8,5% Alc - Belgian Tripel color giallo dorato intenso dal naso ampiamente maltato e dal gusto caldo e avvolgente.

Bellazzi - Jake - 5,5% Alc - Birra in stile APA dal corpo medio su base maltata, equilibrata e dissetante, con note tropicali e agrumate.

Bellazzi - Alley Hop - 8,5% Alc - Imperial IPA ambrata e intensamente amara ben supportata dalla dolcezza dei malti.

Bellazzi - My Bo - 6% Alc - Reinterpretazione dello stile Maibock, ambrata e maltata, lascia in bocca una sensazione speziata che ben si sposa con le note dolci.

Bellazzi - Jana - 5,5% Alc - Saison la cui componente speziata è data esclusivamente dal lievito, mentre aroma e  gusto agrumato derivano dall'utilizzo di un frutto sardo chiamato pompìa. Note di cereali e una leggera acidità unite ad una bella secchezza completano il quadro gustativo.

Brasserie de la Senne - Taras Boulba - 4,5% Alc - Belgian Ale dal colore dorato velato, naso fruttato ricco di agrumi (arancio), sentori erbacei. In bocca è amara, secca, con le note citriche ed erbacee che perdurano a lungo nel finale.

Brasserie de la Senne - Zinnebier - 5,8% Alc - Belgian Ale dal colore dorato, al naso presenta aromi fruttati da scorza di agrumi, albicocca, banana e sentori floreali. Al gusto è di corpo medio con una base maltata seguita da un amaro erbaceo.

Brasserie de la Senne - Band of Brothers - 4% Alc - Birra nata in collaborazione con il Moeder Lambic di Bruxelles che detiene l'esclusiva per la spina insieme a pochi selezionati locali in tutto il mondo...

Brasserie de la Senne - Skieve Tabarnak - 5,3% Alc - Birra prodotta con segale nata in collaborazione con la canadese Le Trou Du Diable, è di colore chiaro velato con riflessi verdognoli. Al naso risulta floreale, al gusto sensazioni maltate ed erbacee, con toni fruttati.